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貴州省主なお土産紹介
貴州省で有名なお土産はマオタイ酒、漢方薬の原材料(天麻、杜仲、霊芝という貴州三宝は特に有名)、お茶(毛尖茶、杜仲葉、霊芝茶など)、山の珍味(竹の菌の子)のなどがある。有名な工芸品は水晶細工、石彫刻品(特に梵浄山の紫袍玉帯石)、苗族刺繍、ロウケツ染、蘆笙、陶器、玉屏の簫笛などがある。
【マオタイ酒】
マオタイ(茅台)酒は1915年のパナマ万博で金賞を受賞し、世界の銘酒となった。品質が良く、人気があり、中国人は「国の酒」と称している。
【霊芝茶】
貴州高原の奥深い山の野生霊芝と、同じく貴州の高級茶「苦丁茶」を配合して完成した「お茶の中の逸品」です。霊芝独特の苦味は抑え、お口の中をサッパリとリフレッシュする上品な渋さがある。山奥に自生する野生の霊芝は「聖茸(ヒジリダケ)」とも言われ、古来中国では仙人の食物と考えられてきた。貴州高原の深山幽谷に自生の野生霊芝をベースにした「霊芝茶」には、中国4000年の歴史が息づいている。
【杜仲葉】
高原の済みきった空気の中で育った原生の茶葉には、人工栽培の杜仲葉にはマネのできない野生の力が秘められている。じっくりと樹齢を重ねて茶葉に蓄積された天然のミネラル成分量は驚くほど豊富。特に天然鉄分は栄養表示基準値の16倍も含まれている。そして原生の杜仲葉ですから、農薬、化学肥料、添加物の心配はない。また、標高が高い土地で収穫される茶葉は、収穫量自体が少なく、交通が困難なことも手伝って、希少価値の高いものとなっている。杜仲葉のお茶は肝臓の保養し、筋肉骨格を強健にし、血圧降下、活力維持に効果があると言われている。日常的にご愛飲戴きたい優良健康食品である。
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